ソースかつ丼の4大聖地は群馬県の桐生、福島県の会津、福井県の福井、長野県の駒ヶ根と私は思っている。いやそれは常識に近いかもしれない。その4大聖地を巡る3泊3日の旅を友人たちとしてきた。3日間で1380kmを走って、食事は全てソースかつ丼で、6食を食べてきた。その結果、4大聖地のソースかつ丼の共通点と相違点が浮き彫りになった。そして本日その旅行記を公開した。旅行記の中でも触れているが、写真は会津の「とん亭」のソースかつ丼で、肉はなんと馬肉を使っているという珍しい（おそらく日本でここだけ）ものになる。